بالصور.. طريقة عمل كيكة الرخامي الهشة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة .. شاهد

الرئيسية - اخبار الوطن - بالصور.. طريقة عمل كيكة الرخامي الهشة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة .. شاهد

2023/10/23 الساعة 10:50 صباحاً (جهينةيمن)

تعتبر كيكة الرخامي من أجمل أنواع الكيك وتتميز بمذاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقه الأطفال والكبار وتعد من الحلويات المطلوبة في العزومات والمناسبات وأعياد الميلاد وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل.
مكونات عمل كيكة الرخامي

٢ كوب دقيق متعدد الأغراض .
كوب ونصف سكر.
كوب حليب.
٤ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
نصف كوب من الزيت.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب ونصف من الكاكاو الخام.

خطوات تحضير كيكة الرخامي

اقراء ايضاً :

من: اليمن الآن

نحضر مضرب كهربائي ثم نضيف الحليب والزيت والبيض والفانيليا والسكر.

ثم نقوم بضرب المكونات جيداً، ونقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر ويضاف على الخليط ويخفق جيداً بالمضرب حتى يختفي الدقيق تماماً .
ثم نقوم بقسم الخليط إلي نصفين نأخذ نصف الكمية ويضاف لها الكاكاو الخام ونضربهم في المضرب حتى يتجانس الكاكاو حتى نحصل على خليط بنى اللون ثم يوضع في وعاء.

نحضر صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة ثم نقوم بوضع ملعقتان من الخليط الأبيض في الصينية بظهر المعلقة ويساوى السطح ثم ملعقتان من الخليط البنى ثم ملعقتان من الخليط الأبيض وهكذا حتى ننتهي من الكمية المطلوبة.

نشغل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية مسبقاً ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوى ثم نشغل الشواية لمدة ٥ دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجة وتخرج من الفرن وتقدم بجانب كوب من الشاي وبألف هناء وعافية.

متعلقات

مركز الملك سلمان للإغاثة يدشن مشروع زكاة الفطر في المهرة للعام 1445هــ