عرضت الشيف غادة جميل، خلال برنامجها المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كيكة الموز المقلوبة بالكراميل، بطريقة سهلة وبسيطة، والطعم لذيذ وشهي.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل كيكة الموز المقلوبة بالكراميل، وفقًا للشيف غادة جميل:
- مركز الملك سلمان للإغاثة يدشن مشروع زكاة الفطر في المهرة للعام 1445هــ
- الدكتوراه في القانون للمحامي أسامة الأصبحي بامتياز مع مرتبة الشرف من القاهرة
- الشعراوي يفجر مفاجأة لتحسين الذاكرة بطريقة بسيطة وسهلة: حيلة مذهلة ستحولها إلى فولاذ !
- مرصد اين للحقوق التنمية يدشن مواد ايوائية وتنظيف للسجن المركزي بالغيضة.
- "مشكلة العقار في اليمن - إب كلية القانون في إب تستضيف محاضرة حول "مشكلة العقار في اليمن - إب"
- فوائده مذهلة- تعرف على أحدث دايت في 2024
- معجزة بذور الكتان هترجعك شباب حتى لو عمرك فوق الستين.. إليكم الطريقة
- قاهر السواد.. كريم سحري من الصيدلية لتفتيح البشرة والاماكن الحساسة وشد التجاعيد من أول استعمال
- استعراض مهارات الاعلامي الرياضي في ختام دورة الاعداد والتقديم التلفزيوني
- طريقة مذهلة لفقدان كيلوجرام من وزنك يوميًا في رمضان
المكونات:
٢ كوب دقيق
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب سكر
٣ بيضات
٨ ثمرة موز
كوب سكر بني
نصف كوب زبادي
ملعقة كبيرة قرفة
طريقة التحضير:
احضري بولة كبيرة واهرسي فيها 5 ثمرات من الموز، ثم أضيفي الزيت والبيض والدقيق والقرفة والسكر الأبيض، وتقلب المكونات جيدًا من الأسفل إلى الأعلى في اتجاه واحد حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
احضري طاسة على نار متوسطة وضعي فيها الزبدة وانتظري حتى تذوب ثم ضعي السكر البني واتركيه على النار حتى يتكرمل.
احضري صينية وضعي فيها خليط الزبدة وافرديه داخل الصينية ثم يقطع باقي الموز إلى شرائح رفيعة وترص على خليط الزبدة والسكر.
اسكبي عجين الكيك على الموز ثم توضع الصينية في الرف الأوسط بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45-50 دقيقة.
بعد خروج الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تمامًا ثم اقلبيه في طبق التقديم، وبالهنا والعافية.